Christer o Elisabeth

Ölrecept



humle


edvin

Edvin





Stil: German Pils
Färdigt öl: 19 liter
Alkoholhalt: 5.9%
IBU: 32.1

Malt

5.2 kg Pilsner (Weyermann)

Humle

60 gram Hallertauer Mittelfrueh (Pellet) - 60 minuter från kokets slut
40 gram Hallertauer Mittelfrueh (Pellet) - 20 minuter från kokets slut

Jäst

1 pkt à 11,5 gram Saflager Lager



IBU7.2 EBC

Färg enligt EBC 7
humle
uffe

Uffe





Stil: Irish Stout
Färdigt öl: 18.9 liter
Alkoholhalt: 4.7%
IBU: 47.3

Malt

2.9 kg Pale Malt (Weyermann)
0.7 kg Roasted Barley
0.2 kg Barley, Torrefied
0.1 kg Caramel/Crystal Malt - 60L
0.1 kg Oats, Flaked

Humle

68 gram East Kent Goldings (EKG) (Pellet) - 60 minuter från kokets slut

Jäst

1 pkt à 11,5 gram SafAle English Ale



IBU101.0 EBC

Färg enligt EBC 101
humle
blond_ale_gullan

Gullan





Stil: Blonde Ale
Färdigt öl: 19 liter
Alkoholhalt: 6.6%
IBU: 24.5

Malt

3.742 kg Pale Malt (2 Row), NW Pale
0.34 kg White Wheat Malt
0.227 kg Caramel/Crystal Malt - 15L
0.113 kg Cara-Pils/Dextrine

Humle

7 gram Galena (Pellet) - 55 minuter från kokets slut
7 gram Cascade (Pellet) - 25 minuter från kokets slut
7 gram Cascade (Pellet) - 10 minuter från kokets slut
7 gram Columbus (Tomahawk) (Pellet) - 10 minuter från kokets slut
7 gram Cascade (Pellet) - 5 minuter från kokets slut

Jäst

1 pkt à 11,5 gram German Ale/Kolsch



IBU8.8 EBC

Färg enligt EBC 9
humle
oktoberfest

Rubbade Runar





Stil: Oktoberfest
Färdigt öl: 19 liter
Alkoholhalt: 5.5%
IBU: 30.0

Malt

3.5 kg Pilsner (Weyermann)
1.5 kg Munich I (Weyermann)

Humle

25 gram Hallertauer Mittelfrueh (Pellet) - 60 minuter från kokets slut
25 gram Hallertauer Mittelfrueh (Pellet) - 30 minuter från kokets slut
50 gram Hallertauer Mittelfrueh (Pellet) - 15 minuter från kokets slut

Jäst

1 pkt à 11,5 gram Saflager Lager



IBU11.1 EBC

Färg enligt EBC 11
humle
halge

Hälge





Stil: American Pale Ale
Färdigt öl: 19 liter
Alkoholhalt: 5.8%
IBU: 41.0

Malt

5 kg Pale Malt (Weyermann)
0.25 kg Cara-Pils/Dextrine

Humle

15 gram Citra (Pellet) - 60 minuter från kokets slut
40 gram East Kent Goldings (EKG) (Pellet) - 15 minuter från kokets slut
10 gram Citra (Pellet) - 15 minuter från kokets slut
75 gram Citra (Pellet) - 0 minuter från kokets slut

Jäst

1 pkt à 11,5 gram Safale American



IBU11.3 EBC

Färg enligt EBC 11
humle