humle


edvin

Oktoberöl



Stil: Oktoberfest/Märzen
Alkoholhalt: 7.2%
IBU (bitterhet): 28

Malt

3.9 kg Pilsner (Weyermann)
1.7 kg Munich I (Weyermann)

Humle

25 gram Hallertauer Mittelfrueh (Pellet) - 60 minuter från kokets slut
25 gram Hallertauer Mittelfrueh (Pellet) - 30 minuter från kokets slut
50 gram Hallertauer Mittelfrueh (Pellet) - 15 minuter från kokets slut

Jäst

1 pkt à 11,5 gram Saflager Lager



IBU12.0 EBC

Färg enligt EBC 12




humle
halge

Hälge



Stil: American Pale Ale
Alkoholhalt: 5.8%
IBU (bitterhet): 41

Malt

5 kg Pale Malt (Weyermann)
0.25 kg Cara-Pils/Dextrine

Humle

15 gram Citra (Pellet) - 60 minuter från kokets slut
40 gram East Kent Goldings (EKG) (Pellet) - 15 minuter från kokets slut
10 gram Citra (Pellet) - 15 minuter från kokets slut
75 gram Citra (Pellet) - 0 minuter från kokets slut

Jäst

1 pkt à 11,5 gram Nottingham



IBU11.3 EBC

Färg enligt EBC 11




humle
jul

Julöl 2018



Stil: Engelsk brown ale
Alkoholhalt: 5.5%
IBU (bitterhet): 33

Malt

3.9 kg Pale Malt (Weyermann)
0.23 kg Cara-Pils/Dextrine
0.23 kg Caramel/Crystal Malt - 80L
0.086 kg Chocolate Malt

Humle

43 gram Goldings, East Kent (Pellet) - 60 minuter från kokets slut
14 gram Goldings, East Kent (Pellet) - 10 minuter från kokets slut

Jäst

1 pkt à 11,5 gram Nottingham Yeast



IBU29.9 EBC

Färg enligt EBC 30




humle